ズッキーニの長さをそのままに細切りに。にんにくはみじん切りに。

たっぷりのお湯でパスタを茹でる。

フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ炒め、ズッキーニを入れて柔らかくなるまで炒める。

3に茹で上がったパスタと塩を入れて混ぜ合わせる。

盛り付けはパスタを先にお皿に盛り、ズッキーニをその上に。最後にコショウをふりかける。