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キーマカレーde温野菜サラダ
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キーマカレーde温野菜サラダ-レシピのメイン写真

キーマカレーde温野菜サラダ

AgathaK
AgathaK @cook_40126768

温野菜にキーマカレーをかけて食べるサラダです。
このレシピの生い立ち
キーマカレーを温野菜で食べてみたくて作りました。

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AgathaK
AgathaK @cook_40126768

温野菜にキーマカレーをかけて食べるサラダです。
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キーマカレーを温野菜で食べてみたくて作りました。

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材料

1人分
  • キーマカレー 適量
  • お好みの野菜 適量
  • 目玉焼き 1個
  • パプリカパウダー 適量
  • 胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    キーマカレーを事前に作っておきます。

  2. 2

    お好みの野菜を蒸し器で蒸します。今回使用したのは、白菜、ブロッコリー、大根、カボチャ、エリンギ、しめじ。

    • キーマカレーde温野菜サラダ作り方2写真
  3. 3

    蒸した野菜をお皿に盛りつける。

    • キーマカレーde温野菜サラダ作り方3写真
  4. 4

    キーマカレーをかけて、半熟の目玉焼きをのせる。最後に、パプリカパウダーと胡椒をふりかけて完成です。

    • キーマカレーde温野菜サラダ作り方4写真

コツ・ポイント

ご飯で食べるよりも、たくさんの野菜を摂取できるので、満腹感を得つつヘルシーな一品です。

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AgathaK
AgathaK @cook_40126768
2016/11/02 16:43に公開
アイシングクッキーにはまった主婦です。着色料不使用、野菜パウダーや果物パウダーなど自然色素で色付けしています。
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このレシピのキーワード

カレー サラダ 温野菜 キーマ

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