シロさんのひとりめし☆ナポリタン
あゃすけ☆ミ @cook_40112285
具だくさんのお家ナポリタンです♪
このレシピの生い立ち
きのう何食べた？のシロさんレシピから再現してみました。今回はシロさんが珍しくひとり飯の時に作ったものです。
ワンプレートで麺、肉、野菜ぜーんぶしっかりとれちゃうのがみんな大好きナポリタンの良いところです。
シロさんのひとりめし☆ナポリタン
具だくさんのお家ナポリタンです♪
このレシピの生い立ち
きのう何食べた？のシロさんレシピから再現してみました。今回はシロさんが珍しくひとり飯の時に作ったものです。
ワンプレートで麺、肉、野菜ぜーんぶしっかりとれちゃうのがみんな大好きナポリタンの良いところです。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にパスタ用に湯を沸かす。塩は薄い塩味がつくくらい入れる。
- 2
具を切っておく。
玉ねぎはくし切り
ピーマンは半割りにして2㎝幅
にんにくはみじん切り
ベーコンは5㎜幅に -
- 3
湯が沸いたらパスタを茹でていく。表示の時間より1～2分早くザルにあげる。
-
- 4
パスタを茹でている間に、フライパンを熱して、ベーコンをオリーブオイルで、脂がでてくるまでじっくり炒める。
- 5
にんにくを入れて香りが立ってきたら、玉ねぎ、ピーマンを入れざっと炒める。少しシャキッとさせたいので火を止める。
-
- 6
ゆであがったパスタをフライパンに投入して再度火をつけて、ケチャップ、ウスターソース、めんつゆ、塩コショウで味付け。
-
- 7
盛り付けて完成♪
-
- 8
※お好みで顆粒コンソメなど加えて味付けアレンジもいいです。
- 9
※ベーコンのかわりに、ウインナーやツナ缶で作っても美味しいです。
コツ・ポイント
具だくさんを楽しみたいので、あえて大きめに切って、なおかつ炒めすぎないのがポイントです。
せっかくのお家ナポリタンなので好きな具を色々アレンジしてみるとお気に入りができるかも♪
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