簡単美味★糖質制限バニラクリームモナカ
柚吹慧 @cook_40134772
ココナッツオイル使用のクリームでヘルシーに♪
油揚げ使用で糖質制限に♪
とっても簡単におやつが作れますよ＾＾
このレシピの生い立ち
「甘～いバニラ系のお菓子食べたい…でも糖質制限中だから出来るだけ糖質オフで食べたい…」という想いから編み出しました♪
クリームかなり濃厚で甘めなので、緩さや甘味は牛乳量や甘味料の量でご調整下さい＾＾
簡単美味★糖質制限バニラクリームモナカ
ココナッツオイル使用のクリームでヘルシーに♪
油揚げ使用で糖質制限に♪
とっても簡単におやつが作れますよ＾＾
このレシピの生い立ち
「甘～いバニラ系のお菓子食べたい…でも糖質制限中だから出来るだけ糖質オフで食べたい…」という想いから編み出しました♪
クリームかなり濃厚で甘めなので、緩さや甘味は牛乳量や甘味料の量でご調整下さい＾＾
作り方
- 1
バニラクリームの材料です。
甘味料は液状でも顆粒状でもＯＫ。
牛乳は常温に戻すか、レンジで温めておいて下さい。
-
- 2
①の材料総てをボールなどに入れ、よく混ぜ合わせます。
あとは冷蔵庫に入れて、適度に冷やしておきましょう。
-
- 3
油揚げは油抜きをした後、包丁などで開いてから、お好きな大きさにカットし、平たい器に並べます。
-
- 4
③をップなしでレンジに入れ、600Wで3～4分。様子を見ながら、パリッパリになる程度にかけて下さい。
- 5
冷やしておいた②を、粗熱の取れた④の開いた側にお好きな量を塗りつけます。
-
- 6
塗り終えたら、もう一枚の油揚げで軽くクリームを挟みます。
-
- 7
お好きな器に盛り付けて完成♪サクサク生地と甘いバニラクリームがよく合います＾＾
-
コツ・ポイント
・牛乳⇒豆乳、甘味料⇒砂糖に変更でもＯＫ♪
・クリーム材料を混ぜ合せる際、オイルが冷え固まらないように、牛乳は必ず常温に戻すか、温めておいて下さい。
・冷やす時間は30分もあれば充分なようです♪
(↑かき混ぜてみて固めのトロトロならＯＫ)
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18282422
