豆苗とちくわの麺つゆサラダ

リラシャン
リラシャン @cook_40048842

生野菜をおいしくさっぱりと麺つゆで和えました。彩りも綺麗ですよ♡塩もみもないので塩分控えめお手軽サラダです。

このレシピの生い立ち
豆苗が大好きで毎回いろいろな食べ方をしています。セロリと茗荷バージョンレシピID : 20057642 を豆苗人参に変えて作りました。

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材料

  1. 豆苗 1袋
  2. ちくわ 2本
  3. 人参 1/3本
  4. 麺つゆ 大さじ1
  5. オリーブオイル 大さじ1
  6. 砂糖 小さじ1弱
  7. クレイジーソルトまたは塩 少々

作り方

  1. 1

    豆苗を2センチくらいに切る。ちくわは食べらすい厚さに、人参は千切りにする。

  2. 2

    ボールに1)を入れて調味料をあえたら完成。

  3. 3

    2017年11月1日クックパッドニュースに掲載されました。
    ありがとうございます。

  4. 4

コツ・ポイント

特にありません。砂糖はお好みで分量を変えてください。でも入れたほうが絶対美味しいです(*^_^*)

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レシピ作者

リラシャン
リラシャン @cook_40048842
に公開
『くっくぱっど』を参考に料理を楽めるようになったママ(42)です。神奈川県在住、主人(40)娘(12)長男(8)次男(0)な5人家族です。趣味はマラソン 歌うこと。おいしいものを食べるのが、元気の源です。きな粉、納豆、高野豆腐レシピ大好きです♡みなさんのレシピ参考に子供たちと一緒に料理をするのが、今の楽しみです。。。
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