雑穀入りフジッリサラダ 大葉ごまソース
築山紀子 @cook_40030544
和ジェノベーゼ風の大葉ごまソースを使って、雑穀入りのパスタサラダに。胡麻の香りと雑穀の香ばしさがフジッリに絡まります♪
このレシピの生い立ち
大葉ごまソースに合わせて。
http://ameblo.jp/norikostyle2/
雑穀入りフジッリサラダ 大葉ごまソース
和ジェノベーゼ風の大葉ごまソースを使って、雑穀入りのパスタサラダに。胡麻の香りと雑穀の香ばしさがフジッリに絡まります♪
このレシピの生い立ち
大葉ごまソースに合わせて。
http://ameblo.jp/norikostyle2/
アプリでひらく作り方
- 1
大葉ごまソースを使用
-
- 2
きゅうり・トマトを1～2㎝幅の小さめに食べやすく切る。
- 3
雑穀を水200ml（分量外）に入れ、弱めの中火で10分茹でる。
水分を切って、お皿に取り粗熱を取っておく。 - 4
フジッリをパスタの表示通りに茹で、茹であがったらサッと水洗いし水気を切る。
- 5
①・②・③をボールに入れ、大葉ごまソース・塩・こしょうで調味しできあがり。
コツ・ポイント
塩はひとつまみ～ふたつまみで味をみて調整ください。
ご飯と一緒に炊く、雑穀ミックス1袋使用しています。
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