おいも家のおからだけクッキー 塩シナモン

すまいるおいも
すまいるおいも @cook_40151089

甘みを控えオイルも控えました。グルテンフリー、たまごや乳製品も不使用です。
小腹が空いた時のおやつにどうぞ。
このレシピの生い立ち
甘くないクッキーを食べたくなって(^_^*)

クックABDFZT☆さん、せっかくつくれぽ頂いたのに手違いでコメントなしになってしましました!すいません(汗)
作っていただきありがとうございます(^-^)♪

おいも家のおからだけクッキー 塩シナモン

甘みを控えオイルも控えました。グルテンフリー、たまごや乳製品も不使用です。
小腹が空いた時のおやつにどうぞ。
このレシピの生い立ち
甘くないクッキーを食べたくなって(^_^*)

クックABDFZT☆さん、せっかくつくれぽ頂いたのに手違いでコメントなしになってしましました!すいません(汗)
作っていただきありがとうございます(^-^)♪

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材料

  1. おからパウダー 35g
  2. アーモンドパウダー 20g
  3. ラカント 5g
  4. ひとつまみ
  5. シナモン 2g
  6. オリーブオイル 40g
  7. 豆乳 30g

作り方

  1. 1

    オリジナルのおからだけクッキーと工程は全て同じ♪
    まず、スケールの上にボウルの中にビニール袋を入れて置きます。

  2. 2

    オイルと豆乳以外の全てをどんどん入れていき、袋をフリフリ(^O^)

  3. 3

    オイルと豆乳も入れてよく揉みます♪モミモミ(≧∇≦)

  4. 4

    ひとまとまりになったら袋のまま3ミリ位に伸ばします。

  5. 5

    好きな形にカットして170度に予熱したオーブンで20分焼きます♡
    焼けたらオーブンから出し冷めるまで放置(^ν^)

  6. 6

    はい!冷めました♪
    サクサクで軽〜い食感(≧∇≦)
    シナモン香るビターな美味しさです(^。^)

コツ・ポイント

天板に移す時は、オリジナルと同じくビニールを開き上にオーブンペーパーをかぶせ、1番下にランチシートなど薄く下敷き位の硬さのものを入れてくるっとひっくり返すと上手くオーブンペーパーに生地が乗るので、その後カットすると簡単です。

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すまいるおいも
すまいるおいも @cook_40151089
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3人の子供のかーちゃんです(≧∇≦)毎日食べる物は無添加で身体に優しいお菓子やお料理を、、♪主人と共に低糖質な生活を目指してます!
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