大豆粉のハニークッキー
みたけ食品 @mitakeshokuhin
卵乳製品不使用、小麦粉不使用。小麦グルテンフリーのクッキーです。おやつにも、軽食にも。
このレシピの生い立ち
大豆粉を使用したレシピです。
大豆粉のハニークッキー
卵乳製品不使用、小麦粉不使用。小麦グルテンフリーのクッキーです。おやつにも、軽食にも。
このレシピの生い立ち
大豆粉を使用したレシピです。
作り方
- 1
ボウルに材料を全て入れ、よく混ぜ合わせる。
- 2
17〜18cm×20〜25cmくらいの大きさに伸ばし、1cm幅の棒状に切る。
- 3
天板にオーブンシートを敷いて②を均等に並べ、170℃のオーブンで10〜12分焼いて出来上がり。
- 4
低糖質で注目されている大豆粉。栄養価の高さも魅力です。
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コツ・ポイント
生地がゆるい時は冷蔵庫で冷やしてください。それでもゆるさが解消されない場合は、大豆粉を加えてさらに混ぜてください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20014744
