【生地】
強力粉と薄力粉を混ぜておく
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ぬるま湯を入れたボールに粉を入れる

①の上に、砂糖→イースト→オリーブオイル→塩 の順で入れる
※イースト菌は砂糖で活発になるので、隣に入れてあげてね♪

こねましょう！
手の腹で体重をかけながらこねると楽ですよ♪

ある程度生地が纏まったら、清潔なキッチン台の上でこねる

ボールに軽くオリーブオイルを塗り、丸く纏めた生地を入れる
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ラップをして40度設定したレンジで約30分発酵させる

膨らんだ生地を三等分にカットして、綿棒で伸ばす
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伸ばした生地にフォークで適当に穴を開ける(生地が縮むのを防ぐ為)

⑤の生地に、トマトソース→チーズ→残りの具材 を乗せる
※パセリ、バジル、生ハム は焼き上がった後に乗せるのがお薦め

230度に設定したオーブンで15分～17分焼いたら出来上がり！