上にのせる具材はお好みで、豆乳スープはまろやかで付け汁にしても辛さが効いて美味しいですよ！
このレシピの生い立ち
辛いのが苦手なので、食べやすくしたいなと思い豆乳スープにしてみました！まろやかなスープの色になり見た目から食べやすく、でも食べると辛ラーメンの辛さがちゃんと感じられ後からくる辛さでまた手が伸びる旨さです！