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豚こま肉の唐揚げ☆
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豚こま肉の唐揚げ☆-レシピのメイン写真

豚こま肉の唐揚げ☆

るちぼーママ
るちぼーママ @cook_40092983

外はカリッとだけど中はやわらかいので小さい子でも食べやすいです!ニンニクをきかせれば大人でも
おつまみになりますよ〜☆
このレシピの生い立ち
安いこま肉…よく買うんだけど炒めるだけじゃあきてしまうし、こま肉というだけあってかたまり感がなく食べ盛りの男子には不評(-_-)そこで、大好きな唐揚げにしてはどうか?!とやってみたのです(*´罒`*)
とり肉とは違う美味しさです☆

外はカリッとだけど中はやわらかいので小さい子でも食べやすいです!ニンニクをきかせれば大人でも
おつまみになりますよ〜☆
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安いこま肉…よく買うんだけど炒めるだけじゃあきてしまうし、こま肉というだけあってかたまり感がなく食べ盛りの男子には不評(-_-)そこで、大好きな唐揚げにしてはどうか?!とやってみたのです(*´罒`*)
とり肉とは違う美味しさです☆

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豚こま肉の唐揚げ☆

るちぼーママ
るちぼーママ @cook_40092983

外はカリッとだけど中はやわらかいので小さい子でも食べやすいです!ニンニクをきかせれば大人でも
おつまみになりますよ〜☆
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安いこま肉…よく買うんだけど炒めるだけじゃあきてしまうし、こま肉というだけあってかたまり感がなく食べ盛りの男子には不評(-_-)そこで、大好きな唐揚げにしてはどうか?!とやってみたのです(*´罒`*)
とり肉とは違う美味しさです☆

外はカリッとだけど中はやわらかいので小さい子でも食べやすいです!ニンニクをきかせれば大人でも
おつまみになりますよ〜☆
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安いこま肉…よく買うんだけど炒めるだけじゃあきてしまうし、こま肉というだけあってかたまり感がなく食べ盛りの男子には不評(-_-)そこで、大好きな唐揚げにしてはどうか?!とやってみたのです(*´罒`*)
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材料

  • 豚こま肉 適量
  • 醤油 少々
  • 酢 少々
  • 生姜 少々
  • ニンニク 少々
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    こま肉に醤油、酢、塩コショウ、
    お好みで生姜、ニンニクを入れて
    揉み込む。15分くらい
    味がしみるよう置いておく。

    • 豚こま肉の唐揚げ☆作り方1写真
  2. 2

    一口くらいの量に丸めて片栗粉をつける。

    • 豚こま肉の唐揚げ☆作り方2写真
  3. 3

    170度くらいの油で転がしながら
    揚げる。

    • 豚こま肉の唐揚げ☆作り方3写真
  4. 4

    このくらいこんがりしたら油からあげる(๑ت๑)

    • 豚こま肉の唐揚げ☆作り方4写真
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るちぼーママ
るちぼーママ @cook_40092983
2015/05/30 10:30に公開
4人のママです( ´ ▽ ` )ノ
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このレシピのキーワード

から揚げ にんにく 豚こま しょうが

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