手作りピーナッツバター(チャンク)
甘さ控えめ。つぶつぶ食感のピーナッツバター。パンや製菓にどうぞ
このレシピの生い立ち
節分の豆消費レシピ。
作り方
- 1
落花生です
- 2
材料をぜーんぶ一緒にフードプロセッサーで ガーっと混ぜる。
- 3
つぶつぶが残るくらいで ガーを止める。
かたさはオイルで調整。
コツ・ポイント
かたさも甘さもお好みで調整可能です。シロップを蜂蜜やコンデンスミルクにかえてもできます。
ピーナッツの油分を出すことを意識しなくてもよいかと思います。
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