1人暮らしの簡単ロールキャベツ(仮)
ねぎまきの @cook_40141376
ロールキャベツを食べたことない一人暮らしが、ロールキャベツもどきを作ってみました。
このレシピの生い立ち
ロールキャベツを作ってみたかったから！
1人暮らしの簡単ロールキャベツ(仮)
ロールキャベツを食べたことない一人暮らしが、ロールキャベツもどきを作ってみました。
このレシピの生い立ち
ロールキャベツを作ってみたかったから！
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツの葉を丁寧に破れないように8〜10枚ちぎり、沸騰したお湯に浸して柔らかくします。
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- 2
人参、玉ねぎ、インゲンをみじん切りにし豚ミンチとともに混ぜてこねる。
醤油とケチャップ①とパン粉を入れさらに混ぜる。 -
- 3
手のひらより一回り小さいぐらい分を手に取りハンバーグのように丸める。
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- 4
丸めたタネを図のようにキャベツの上に乗せる
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- 5
左の葉からたたみ
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- 6
右の葉もたたむ
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- 7
クルッと回して
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- 8
もう一回転させればオッケー
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- 9
トマト缶をしばらく温めてからロールキャベツを入れる。お好みでケチャップ②を適量入れ、蓋をして30分ほど煮込む。
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- 10
完成です
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コツ・ポイント
何の知識もないので、ロールキャベツです！と言い切れません笑
丸めるときに崩れそうなら爪楊枝で止めても良いと思います。中の具材もお好みでアレンジしてみてください♪
つくれぽ
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