オーブンを180℃に余熱。
オーブンシートに餃子の皮を並べ、マヨネーズ、シラス、軽く塩コショウをする。

たっぷりチーズをのせたら、オーブン180℃で10〜15分焼く。
チーズが溶けてこんがりしたら出来上がり。