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息子へ応援弁当-レシピのメイン写真

息子へ応援弁当

eyemin
eyemin @cook_40091221

小5の息子が陸上記録会だったのでガッツリ、食べやすいお弁当をイメージしました。
このレシピの生い立ち
息子のリクエストです。

小5の息子が陸上記録会だったのでガッツリ、食べやすいお弁当をイメージしました。
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eyemin
eyemin @cook_40091221

小5の息子が陸上記録会だったのでガッツリ、食べやすいお弁当をイメージしました。
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材料

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作り方

  1. 1

    塩豚ご飯

    豚肉を炒めて塩ダレで味をつけて、ご飯の上に並べる。

  2. 2

    かぼちゃコロッケ

    ひき肉とみじん切りの玉ねぎを炒めて塩コショウで味をつけて衣をつけてあげる。

  3. 3

    こんにゃくの煮物

    こんにゃく、竹輪をお好みの形に切って、水、和風だし、醤油、みりんで煮て味をつける。

  4. 4

    煮卵

    ゆで卵をめんつゆにつける。

  5. 5

    トマトはカット

    冷凍の枝豆

コツ・ポイント

覚え書き用なので細かい材料や分量は書いてませんが組み合わせの参考にでもなれば…(^o^;)

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eyemin
eyemin @cook_40091221
2016/11/01 22:23に公開
気が向くと料理に懲りたくなる気まぐれ者で。。。最近は食べ盛りの息子たちのお弁当を載せる事が多い…記録用も兼ねてるのでおかずが度々かぶっていことが多くて申し訳ない!
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このレシピのキーワード

ご飯

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