フリーザーバックに豚肉、おろし玉ねぎを入れる。

その中にケチャップ、ウスターソース、醤油、砂糖、にんにくチューブを混ぜ合わせたものを入れる。

フリーザーに入れた物を良く揉み混ぜ半日、冷蔵庫で休ませる。

フライパンにバターを、熱し薄切りした玉ねぎを炒め味付けしてあるお肉を加える。

炒めた物に、分量のお水、コンソメ2分の１個を加えて強火にし、沸騰したら中火に弱めて蓋をして5～6分煮る。

片栗粉と同量の水で溶いた片栗粉を入れて…とろみをつけて完成です♪
仕上げにゆで卵や、小松菜の和え物を飾り付けました。

アレンジ
余ったら次の日には、オムライスの上に乗っけて食べても美味しいですよ。オムライスの中身は、チャーハンにしてます。