一番好きな◎肉巻き◎
色々巻き巻きしますが、この組み合わせが一番好きです☆ミ
このレシピの生い立ち
色々巻いて作りますが、この組み合わせが一番お気に入りです。
作り方
- 1
長ネギは薄く斜切り・エリンギは割り箸程の太さに切り、長ければ半分に切る。
- 2
豚薄切り肉で切った長ネギとエリンギを巻き、塩コショウ・ガーリックパウダーを振る。
- 3
熱したフライパンに薄く油をひき、巻き目を下にして中弱火で焼く。焼き目がついたら裏返し、全体に焼き目がつくように焼く。
- 4
火が通ったら、醤油を回しかけて絡ませる。
コツ・ポイント
焼肉のタレでも美味しいです。
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