我が家の定番生チョコ~GODIVA

材料は板チョコと生クリームとハチミツ!
GODIVAのリキュールを入れました!
味も香りもサイコー☆大人使用?です☆
このレシピの生い立ち
運よくGODIVAリキュールを頂いたので我が家の生チョコレシピにGODIVAリキュールを加えてみました。
リキュールなしでもとっても美味しいです。
はちみつが無かったら入れなくても美味しくできます☆
我が家の定番生チョコ~GODIVA
材料は板チョコと生クリームとハチミツ!
GODIVAのリキュールを入れました!
味も香りもサイコー☆大人使用?です☆
このレシピの生い立ち
運よくGODIVAリキュールを頂いたので我が家の生チョコレシピにGODIVAリキュールを加えてみました。
リキュールなしでもとっても美味しいです。
はちみつが無かったら入れなくても美味しくできます☆
作り方
- 1
チョコを細かく刻む。この作業が生チョコを作る課程で1番大変かも‥(ノ_<。)
- 2
生クリームとハチミツを鍋に入れてふつふつと沸く直前まで温める。そこへ刻んだチョコを加える。滑らかになるまで混ぜる。
- 3
滑らかになったらGODIVAリキュールを加えよーく混ぜてラップを敷いた型に流して、荒熱がとれたら冷蔵庫で冷やす
- 4
固まったらお好みの大きさに切り、ココアパウダーを塗して出来上がり (*^^)v
- 5
生チョコを切る時は、その都度ナイフを熱湯で温めてから切ると切りやすいです。ナイフに付いたお湯はしっかりふき取ってね★
- 6
※GODIVAリキュールを入れたのでタイトルにGODIVAとつけました。決してGODIVAチョコのレシピではありません。
コツ・ポイント
ゴディバのリキュールを入れているので風味豊かで高級な生チョコになりました。
簡単でおいしくて我が家では定番の生チョコです(*^^)v
今回はガーナチョコを使いました。チョコの半分の量が生クリーム!って覚えると簡単です。
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