梅ポンでさっぱり！牛肉の炒めもの

Name: 梅ポンでさっぱり！牛肉の炒めもの
Cuisine: 日本語
Ingredients: 牛肉 150g; まいたけ 100g; スナップエンドウ 100g; 梅干し 大1個(種無し12g); ポン酢 大さじ1; サラダ油 大さじ1/2

夢cooking @cook_40095133

味がしっかりついているので、作り置きをして、お弁当にいれるのもオススメ！

とってもおいしいので、ぜひ＾＾
このレシピの生い立ち
牛肉が大量に家にあったから。

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とってもおいしいので、ぜひ＾＾
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牛肉が大量に家にあったから。

梅ポンでさっぱり！牛肉の炒めもの

夢cooking @cook_40095133

味がしっかりついているので、作り置きをして、お弁当にいれるのもオススメ！

とってもおいしいので、ぜひ＾＾
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牛肉が大量に家にあったから。

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牛肉が大量に家にあったから。

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材料

牛肉 150g
まいたけ 100g
スナップエンドウ 100g
梅干し大1個(種無し12g)
ポン酢大さじ1
サラダ油大さじ1/2

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作り方

1

まいたけをほぐす。梅干しを刻み、ポン酢と合わせて梅ダレをつくる。
2
スナップエンドウは筋を取り、塩(分量外)を入れたお湯で2分ほど湯で、斜めに半分に切る
3
サラダ油を入れたフライパンで牛肉を炒め、色が変わり始めたらまいたけを加える。
4

全体的に火が通ってきたらスナップエンドウ、梅ダレを加えて、全体に味をなじませる。

コツ・ポイント

特になし。

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夢cooking @cook_40095133

2018/06/30 13:36に公開

大学1年生。料理研究家。ナディアアーティスト。作りやすくわかりやすい分量でできるよう心がけています。「ナディア」というレシピサイトにも投稿しています。

このレシピのキーワード

炒めもの牛肉スナップエンドウ梅ぼしまいたけ

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