梅ポンでさっぱり！牛肉の炒めもの
夢cooking @cook_40095133
味がしっかりついているので、作り置きをして、お弁当にいれるのもオススメ！
とってもおいしいので、ぜひ＾＾
このレシピの生い立ち
牛肉が大量に家にあったから。
梅ポンでさっぱり！牛肉の炒めもの
味がしっかりついているので、作り置きをして、お弁当にいれるのもオススメ！
とってもおいしいので、ぜひ＾＾
このレシピの生い立ち
牛肉が大量に家にあったから。
作り方
- 1
まいたけをほぐす。梅干しを刻み、ポン酢と合わせて梅ダレをつくる。
- 2
スナップエンドウは筋を取り、塩(分量外)を入れたお湯で2分ほど湯で、斜めに半分に切る
-
- 3
サラダ油を入れたフライパンで牛肉を炒め、色が変わり始めたらまいたけを加える。
-
- 4
全体的に火が通ってきたらスナップエンドウ、梅ダレを加えて、全体に味をなじませる。
コツ・ポイント
特になし。
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