さっぱりモチモチたまご(´ｰ｀)
ぽっぷω♪ @cook_40058351
暑い夏でもうまうま和風餡かけ(o´艸`)
このレシピの生い立ち
かるめのおかずがもぅ一品欲しくて
冷蔵庫に余ってる食材で作ってみました
(*つ▽`)っ)))ｱﾊﾊﾊ☆
さっぱりモチモチたまご(´ｰ｀)
暑い夏でもうまうま和風餡かけ(o´艸`)
このレシピの生い立ち
かるめのおかずがもぅ一品欲しくて
冷蔵庫に余ってる食材で作ってみました
(*つ▽`)っ)))ｱﾊﾊﾊ☆
アプリでひらく作り方
- 1
皮むいた長芋をすりおろして卵とめんつゆをまぜる。
めんつゆの代わりに納豆のタレでも( •ω•｡)و ok！ - 2
混ぜたらラップをひいた耐熱容器に入れる
我が家ゎ百均のこんなやつ愛用ww -
- 3
レンジによっても違うと思うけど
初め１分、その後30~40秒間隔で様子見ながら固まるまで500wで温める - 4
白だしを好みの濃さに水で割ったものをフライパンか鍋で温めて
片栗粉でとろみを付け、
みじん切りにした青しそ投入(‾^‾ゞ - 5
玉子を好みの大きさに切って
餡をかければ出来上がりヽ(´▽`)ﾉ
コツ・ポイント
耐熱容器にラップをしなぃと容器にくっつぃて洗うのが面倒になるょ(ﾉ∀`)ﾀﾊｰ
玉子に味があるから、餡ゎ少し薄めのが食べた時ちょうどいいです
(*´ω｀*)
青しそなくても大根おろしでも美味しいょ（´∀｀∩）
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