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我が家流・簡単沖縄そば
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我が家流・簡単沖縄そば-レシピのメイン写真

我が家流・簡単沖縄そば

sayoneibun
sayoneibun @cook_40046507


家庭にあるもので、簡単沖縄そばです。
このレシピの生い立ち
家庭にあるもので、沖縄そばを食べたい!と作りました。


家庭にあるもので、簡単沖縄そばです。
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家庭にあるもので、簡単沖縄そばです。
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材料

二人分
  • うどん 二人分
  • 豚こま肉 50g
  • ★酒 大2
  • ★醤油 大2
  • ★砂糖 大1
  • 卵 2個
  • かまぼこ お好み
  • 万能ねぎ お好み
  • 紅生姜 お好み
  • ●水 500cc
  • ●顆粒だし 小4
  • ●鶏がらスープ 大2
  • ●砂糖 大11/2
  • ●醤油 大11/2
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作り方

  1. 1

    豚肉を炒め、★で煮ます。

  2. 2

    卵は1個分は錦糸玉子。1個分は茹で卵にします。
    万能ねぎ、かまぼこは適当な大きさに切っておきます。

  3. 3

    鍋に●を入れ、温め味を調えます。

  4. 4

    うどんを茹で、温かいスープをかけ、全ての具材を盛り付けてできあがり。

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sayoneibun
sayoneibun @cook_40046507
2009/02/16 00:48に公開

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このレシピのキーワード

沖縄そば かまぼこ 卵 酒 こねぎ 豚こま うどん

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