☼豚もも薄切り肉で♪チーズ入りカツ
yummysunny @yoko_an
★つくれぽ100件★薄切り肉で出来る手軽なカツです♪チーズ入りでおいしいです♪少ない油でお手軽、揚げ焼きで簡単。
このレシピの生い立ち
揚げ物が食べたくなって。でも、油はたくさん使いたくない。ほどよい揚げ焼きです。
☼豚もも薄切り肉で♪チーズ入りカツ
★つくれぽ100件★薄切り肉で出来る手軽なカツです♪チーズ入りでおいしいです♪少ない油でお手軽、揚げ焼きで簡単。
このレシピの生い立ち
揚げ物が食べたくなって。でも、油はたくさん使いたくない。ほどよい揚げ焼きです。
作り方
- 1
豚肉を縦に広げて、チーズを縦に載せ、巻く。
- 2
塩コショウをふり、全体に小麦粉をまぶす。
- 3
溶き卵につけて、パン粉をまぶす。
- 4
フライパンに１センチほどの少ない油を熱し、あげ焼きして、いい揚げ色がついたらできあがり。
- 5
ソースをかけて召し上がれ♪
- 6
コツ・ポイント
薄切り肉なのですぐ火が通り、簡単にあっという間にできます。
幅の広いものがなければ、二枚を少しのりしろ程度に一枚にするように重ねてもいいです。
とろけないタイプのチーズだと、チーズがとろけださず焼くのも簡単で、冷めてもチーズが柔らかいです。
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き！作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い！手抜き＆簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を！
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