材料を揃える。アスパラは半分に切って、根元は斜めスライス、先は縦に半分に切る。玉ねぎは厚めのスライス。

フライパンにオリーブオイルとにんにくと鷹の爪を入れ、にんにくの香りが出るまで弱火で炒める。

パスタを茹で始める。茹で時間は、指定時間よりも少し少なめにする。例えば、9分だったら1分～30秒ほど少なめ。

2にベーコンを入れて中火で炒める。

4のベーコンの脂が出てきたら、玉ねぎを入れて炒める。

5の玉ねぎに火が通ったら火を少し弱め、パスタの茹で上がる2分前になったら、アスパラを入れて中火で炒める。

6のアスパラを1分30秒～2分くらい炒めたら、めんつゆを入れて、めんつゆを全体になじませる。

続いて、７に茹で上がったパスタを入れてまぜれば出来上がり。