おもちを6等分して、つまようじを斜めに刺しておく。

衣をおもちに絡ませる。

160度〜170度のサラダ油でゆっくりきつね色になるまで揚げる。揚げむらが出ない様に、時々菜箸でひっくり返す。

完成。お好みで、ケチャップや醤油をかけて。