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【旦那】豚肉巻き弁当
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【旦那】豚肉巻き弁当-レシピのメイン写真

【旦那】豚肉巻き弁当

★CHUKICHI★
★CHUKICHI★ @cook_40150789

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材料

1人分
  • 豚肉(もも・バラどちらでも) 4枚
  • ジャガイモ 1/2個
  • 塩コショウ 少々
  • ミートボール 4つ
  • チーズはんぺん 1個
  • ゴーヤ 3㎝ほど
  • 鰹節 適量
  • 醤油 適量
  • 卵 2個
  • 麺つゆ 適量
  • 酒・みりん・砂糖 適量
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作り方

  1. 1

    ミートボール
    600wで1分間レンジにチン。
    取り出したら冷ましておく。

  2. 2

    ジャガイモは細長く切り、600wのレンジで1分間チン。
    取り出したら冷ましておく。

  3. 3

    卵焼きを焼く。

    材料
    麺つゆ・酒・みりん・砂糖

  4. 4

    ゴーヤは薄切りにして塩もみし、置いておく。

  5. 5

    豚肉を広げて塩コショウをし、
    冷ましたジャガイモを巻き巻きしていく。

    →巻き終わりを下にして油を使わずに焼く

  6. 6

    豚肉の油でチーズはんぺんを焼く。

  7. 7

    ゴーヤを水で洗い、600wで1分間チンする。

    →取り出したら、鰹節と醤油で和える。

  8. 8

    おかずが全部冷めたら、詰めて完成!

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★CHUKICHI★
★CHUKICHI★ @cook_40150789
2015/06/02 00:44に公開

このレシピのキーワード

肉巻き 豚肉 ゴーヤ じゃがいも ミートボール もも かつお節 はんぺん 卵 酒 チーズ

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