【旦那】豚肉巻き弁当
自分の覚え書き用です。
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お昼はガッツリ食べたい旦那のお弁当。
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ミートボール
600wで1分間レンジにチン。
取り出したら冷ましておく。
ジャガイモは細長く切り、600wのレンジで1分間チン。
取り出したら冷ましておく。
卵焼きを焼く。
材料
麺つゆ・酒・みりん・砂糖
ゴーヤは薄切りにして塩もみし、置いておく。
豚肉を広げて塩コショウをし、
冷ましたジャガイモを巻き巻きしていく。
→巻き終わりを下にして油を使わずに焼く
豚肉の油でチーズはんぺんを焼く。
ゴーヤを水で洗い、600wで1分間チンする。
→取り出したら、鰹節と醤油で和える。
おかずが全部冷めたら、詰めて完成!
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