初夏の煮込みハンバーグ
ﾁｬﾁｬぼぉ @cook_40091719
＊ハンバーグの分量を間違えて記載して、5／29訂正させていただきました。少し手の込んだ記念日にぴったりのハンバーグです。
このレシピの生い立ち
ハンバーグをトマトソースで食べたかった。
初夏の煮込みハンバーグ
＊ハンバーグの分量を間違えて記載して、5／29訂正させていただきました。少し手の込んだ記念日にぴったりのハンバーグです。
このレシピの生い立ち
ハンバーグをトマトソースで食べたかった。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに★の牛乳を入れパン粉を浸す。
パン粉に牛乳が浸ったら他の★の材料を入れて粘りが出るまで混ぜる。4等分して丸める。 -
- 2
フライパンに◉のオリーブオイルをしきみじん切りにしたにんにくを入れ香りが立ったらトマト缶と酒を入れてトマトソースを作る。
-
- 3
☆の野菜は大きめに切って少し硬めに茹でておく。
◎の野菜は食べやすいように切っておく。 - 4
フライパンを温めて、1のパテを焼く。ほどよく焦げ目がついたら取り出してグラタン用の皿に移す。
-
- 5
4の皿に野菜類を盛り付けてトマトソースをかけてチーズ→オリーブオイル→パルメザンチーズとハーブミックスをかける。
-
- 6
5を180度に熱したオーブンに入れて15〜20分焼く。
(魚焼きグリルでも可、火加減注意) -
コツ・ポイント
特にありませんが、トマトソースを市販のもので代用しても時短料理で良いかも。
野菜は好きなものをお好みで( ^ω^ )
つくれぽ
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