温玉キムチ

てーぶるすぷーん
てーぶるすぷーん @cook_40050927

以前,焼き肉やさんで食べてから「温泉卵」があれば「温玉キムチ」。我が家の人気メニューです。H25.1.30話題入り

このレシピの生い立ち
焼き肉やさんで以前食べたことのある一品です。温泉卵にキムチだけで美味しいです！

温玉キムチ

muumi☆'s cooksnap of when they made 温玉キムチ.
みっくママ's cooksnap of when they made 温玉キムチ.
４人娘ｍａｍａ's cooksnap of when they made 温玉キムチ.
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材料

  1. 温泉卵 2個
  2. キムチ 適量
  3. アサツキ 少々
  4. だし醤油（白だしでも可） 少々

作り方

  1. 1

    キムチを器に盛る。中央をくぼませ温泉卵を割り入れる。

  2. 2

    アサツキを刻んだものをのせ、だし醤油少々をかける。

  3. 3

    ＊温泉卵は「酒燗器」で作ります。温泉卵は卵4個を水に入れ温泉卵モードで約40分弱で出来上がり。

コツ・ポイント

お皿に盛りつけるだけの簡単な一品料理です。
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*表紙の「手毬」は以前、金沢に居る時に習って作ったものです。時々レシピの内容、見直ししています。愛知出身(結婚後、住んだ県は、静岡・愛知・岐阜・石川・滋賀・富山)2024.12から愛知地元に帰りました。
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