お一人様ランチに☃ナスと豚肉おろしポン酢
naomix☃ @cook_40143397
1人でのお昼は準備もおっくう、だけどちゃんとご飯のおかずになるものが欲しいときに☃
このレシピの生い立ち
ラク、早、手抜きでも美味しそうになるようなモノを目指して…
お一人様ランチに☃ナスと豚肉おろしポン酢
1人でのお昼は準備もおっくう、だけどちゃんとご飯のおかずになるものが欲しいときに☃
このレシピの生い立ち
ラク、早、手抜きでも美味しそうになるようなモノを目指して…
作り方
- 1
ナスはヘタをとり斜めに薄くスライスし、油を熱したフライパンで両面を焼いてお皿に並べる
- 2
豚肉に塩、ブラックペッパーをふりフライパンで焼いて、先に焼いたナスの上によそる
- 3
その上に、汁気をきった大根おろし、細切りにした大葉を飾りポン酢をかける
コツ・ポイント
面倒でもナスだけは丁寧に焼いてまんべんなく焼き色をつけると美味しそうに(^-^)
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焼くだけ！おろしを乗せるだけ！作り方はシンプルだけど超美味しい♡さっぱりおろしぽん酢乗せで食べやすいです♡
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