簡単☆たこサラダ
おつまみにもなるし、野菜と海鮮を同時に食べれます☆
このレシピの生い立ち
親戚のおばさんが教えてくれた思い出の味です٩ʕ•͡וʔ۶
作り方
- 1
レタスは水洗いして、水気を切り一口大にして盛る
- 2
たこを一口大に切る。できれば足が良いですね‼旨味が出るので…今回は冷凍庫にぼうしがあったのでそれを使いました‼
- 3
ネギはみじん切りにせず、普通に切ってOKです‼ネギの代わりに水菜でも大丈夫です。
- 4
盛りつけるとこんな感じ*
- 5
醤油→ごま油→かつお節とサラダにのせていく。
- 6
ごま油を小さい鍋(お味噌汁作るくらい)に計量カップで50ccほどいれて熱する(かつお節をいれてジューというまで)
- 7
熱した油をサラダ全体に回しかけて完成‼
コツ・ポイント
タコの代わりにイカ、レタスの代わりにキャベツでも美味しいです‼お酒のおつまみにもいけます‼
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