作り方
- 1
ひじきと水を耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジ５００ｗで５分加熱。
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- 2
鍋にお湯を沸騰させ、洗ったおくらをさっとゆでる。（２０～３０秒程度）
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- 3
おくらはへたをとり、輪切りにする。
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- 4
ひじきは洗ってざるにあげ、水気をよく切っておく。
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- 5
ボウルにゆずこしょうとめんつゆを入れ、よく混ぜ、そこにひじきとおくら、細切りにしたみょうがとしそを入れる。
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コツ・ポイント
とっても簡単です！
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