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いも嫌いの子供用、煮込み
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いも嫌いの子供用、煮込み-レシピのメイン写真

いも嫌いの子供用、煮込み

野菜きらい坊や
野菜きらい坊や @cook_40120736

さつまいもはトマトと煮込むとモソモソ感がなくて食べやすい気がします。
このレシピの生い立ち
息子が野菜を食べないので

さつまいもはトマトと煮込むとモソモソ感がなくて食べやすい気がします。
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息子が野菜を食べないので

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野菜きらい坊や
野菜きらい坊や @cook_40120736

さつまいもはトマトと煮込むとモソモソ感がなくて食べやすい気がします。
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材料

子供2人分
  • さつまいも 半分
  • ツナ缶 半分
  • トマト缶 半分
  • 玉ねぎ 半分
  • 大豆水煮 半分
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作り方

  1. 1

    材料をきざむ。さつまいもは3センチ角くらい。玉ねぎはとにかく細かく。

  2. 2

    さつまいもをゆで、玉ねぎはボウルに少し水を入れてラップをしてレンジで3分ほどチン。

  3. 3

    さつまいもが柔らかくなったら一旦取り出し、玉ねぎとツナをいためる。ツナは油も一緒にいれる。

  4. 4

    さつまいも、トマト缶、大豆をいれる。汁気が足らないようだったら水をいれる。

  5. 5

    コンソメ(1キューブ)をいれて弱火で10分くらい煮込む。

コツ・ポイント

玉ねぎはレンジにかけたあとさらに炒めて存在を消すように。トマトの酸味が好きじゃないのでよく煮込んでマイルドになるように。

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野菜きらい坊や
野菜きらい坊や @cook_40120736
2016/10/29 06:06に公開
野菜を食べない&少食の息子のためのレシピ
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このレシピのキーワード

煮込み ツナ さつま芋 トマト缶 水煮大豆 玉ねぎ

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