ブロッコリーのごま塩レモントースト

Name: ブロッコリーのごま塩レモントースト
Yield: 1食分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ｲﾝｸﾞﾘｯｼｭﾏﾌｨﾝ 1個; ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ 小房10個程度; （今回軸も使用 ）; ピザ用チーズ 少々; ﾏﾖﾈｰｽﾞ 少々; ごま塩 適量; レモン汁 お好み量; ｴｺﾞﾏ油 小さじ1/2; 大葉 1枚; 刻みのり 適量; 一味・七味など お好みで少々

ミッキーアン @mickey_anne

ブロッコリーのマヨチーズトーストに、ごま塩＆レモンを合わせたあっさり系ﾏﾌｨﾝ。海苔と大葉で風味よく仕上げました。
このレシピの生い立ち
ﾌﾞﾛｯｺﾘｰにごま塩とレモン汁を合わせたあっさり系和トーストを作りました。

ブロッコリーのごま塩レモントースト

ミッキーアン @mickey_anne

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材料

1食分

ｲﾝｸﾞﾘｯｼｭﾏﾌｨﾝ 1個
ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ小房10個程度
　（今回軸も使用）
ピザ用チーズ少々
ﾏﾖﾈｰｽﾞ少々
ごま塩適量
レモン汁お好み量
ｴｺﾞﾏ油小さじ1/2
大葉 1枚
刻みのり適量
一味・七味などお好みで少々

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作り方

1

ﾌﾞﾛｯｺﾘｰは小房に分け、塩熱湯でさっと茹でてザルにあげる。今回軸の部分も使用しています。
2

2つに割ったﾏﾌｨﾝを軽くトーストして取り出す。
3
２にブロッコリーを並べる。
4
マヨネーズを絞ってごま塩をふり、色よくトーストする。
5
ｴｺﾞﾏ油をまわしかけ、レモンを絞り、手でちぎった大葉と刻み海苔を散らして完成です。
6

お好みで一味や七味などふってお召し上がりください。

コツ・ポイント

レモン汁の量はお好みで。（私はたっぷり絞るのが好きです♡）

ごま塩は　黒胡麻＋塩　でも結構です。

大葉は葱でも、また使用しなくても◎

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つくれぽ

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ミッキーアン @mickey_anne

2015/06/02 19:18に公開

離れて暮らす大学生＊息子ｸﾝlove～田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書（ゆる²担当）☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(ｸﾞﾘｰﾝ)『HKR47☆№５』☆スッピン④ ☆夜消　ﾍﾟﾘｴでｺｯｿﾘ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10

このレシピのキーワード

トースト大葉ブロッコリーえごまピザ用チーズ

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