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スイートチリを使った♪なすピーマン炒め！
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スイートチリを使った♪なすピーマン炒め！-レシピのメイン写真

スイートチリを使った♪なすピーマン炒め！

ぱんだーけいちゃん
ぱんだーけいちゃん @cook_40037463

みりんや砂糖の代わりに♪
スイートチリソースで炒めました♫
テリテリです♡
いつもと、ちょっと違った炒め物を！
このレシピの生い立ち
みりんの代わりにスイートチリを使ってみました♪

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スイートチリを使った♪なすピーマン炒め！

ぱんだーけいちゃん
ぱんだーけいちゃん @cook_40037463

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材料

２～３人分
  • なす ３本
  • ピーマン ２個
  • 人参 １/２本
  • ○スイートチリソース 大さじ２
  • ○醤油 大さじ２
  • ○ほんだし 小さじ１
  • オリーブオイル 大さじ１
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作り方

  1. 1

    なす、ピーマンは乱切りに、人参は小さめの乱切りにします

  2. 2

    なすは水に10分浸けて、水気を拭き取ります（こうすると、油を吸いません！）

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを熱し
    人参、なす、ピーマンの順に炒めていきます

  4. 4

    だいたい炒めたら、○を加えて混ぜ軽く炒める

  5. 5

    できあがり♫

コツ・ポイント

２で、なすを水に10分浸けることで油を吸わなくなりますよ♪

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ぱんだーけいちゃん
ぱんだーけいちゃん @cook_40037463
2010/08/14 21:36に公開
つくれぽ、有難うございます♪また、宜しくね❣️
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このレシピのキーワード

炒めもの なす にんじん ピーマン

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