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簡単！カブの挽き肉あんかけ
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簡単！カブの挽き肉あんかけ-レシピのメイン写真

簡単！カブの挽き肉あんかけ

SAKI_1126
SAKI_1126 @cook_40151336

フライパン１つで、煮込み料理☻
あんかけにしちゃえば、時間も短縮！
急に料理上級者に♡♡
このレシピの生い立ち
めんつゆと醤油と砂糖があれば、だいたい上級者の味に！

フライパン１つで、煮込み料理☻
あんかけにしちゃえば、時間も短縮！
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SAKI_1126
SAKI_1126 @cook_40151336

フライパン１つで、煮込み料理☻
あんかけにしちゃえば、時間も短縮！
急に料理上級者に♡♡
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あんかけにしちゃえば、時間も短縮！
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材料

2人分
  • 挽き肉(豚でも牛でも鶏でも合挽でも！) 70g
  • カブ 1本
  • めんつゆ 100ml
  • 水 100ml
  • 醤油 お好み量
  • 砂糖orはちみつ お好み量
  • 塩コショウ お好み量
  • 水溶き片栗粉 50ml
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作り方

  1. 1

    ひき肉を油をひいて炒める。
    塩コショウを少しかける！
    カブ(くし切り)を入れて、いっしょに炒める。
    葉っぱもいれる。

  2. 2

    めんつゆ、水を入れて味見！薄かったら、醤油と砂糖を少しずついれて味見！フタをして、なければアルミホイルをかぶせて煮る。

  3. 3

    カブが柔らかくなったら(5分くらい)水溶き片栗粉をぐるっとかけて完成！

コツ・ポイント

材料は計らなくても大丈夫！カブと挽き肉を焼いて、めんつゆと水入れて(カブが半分浸るくらい)味見だけ♡肉の量も少なくても、カブの葉っぱがなくても問題なし〜☻

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SAKI_1126
SAKI_1126 @cook_40151336
2016/11/03 08:31に公開
【美容オタクの健康的ごはん特集】難しいことはしません、分量を計らなくてもだいたいで！！ゆるーく更新しますっ
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このレシピのキーワード

あんかけ かぶ 牛肉 豚肉 鶏肉 ひき肉 はちみつ 合い挽き

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