簡単☆鶏と大根煮

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簡単☆鶏と大根煮

クックQYKJO3☆ @cook_40141067

市販の豚バラ大根を、鶏肉で、お家の調味料で簡単☆
美味しく♪ ごはんに良く合いますよ✨

このレシピの生い立ち
市販の豚バラ大根の味が濃すぎて、自分で味付け☆
お好みで、調味料は加減してください。

市販の豚バラ大根を、鶏肉で、お家の調味料で簡単☆
美味しく♪ ごはんに良く合いますよ✨

このレシピの生い立ち
市販の豚バラ大根の味が濃すぎて、自分で味付け☆
お好みで、調味料は加減してください。

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クックQYKJO3☆ @cook_40141067

市販の豚バラ大根を、鶏肉で、お家の調味料で簡単☆
美味しく♪ ごはんに良く合いますよ✨

このレシピの生い立ち
市販の豚バラ大根の味が濃すぎて、自分で味付け☆
お好みで、調味料は加減してください。

市販の豚バラ大根を、鶏肉で、お家の調味料で簡単☆
美味しく♪ ごはんに良く合いますよ✨

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市販の豚バラ大根の味が濃すぎて、自分で味付け☆
お好みで、調味料は加減してください。

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材料

３～４人分

鶏肉(もも) 約４５０㌘
大根１/２本
◎水ヒタヒタ
◎本だし適量
◎酒大さじ２
◎みりん大さじ２
◎砂糖大さじ１
醤油大さじ２
水とき片栗粉適量

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作り方

1

鶏肉は一口大に切る。大根は1㎝くらいの、いちょう切りにする。
2

鶏肉に薄く片栗粉(分量外)をまぶし、フライパンでこんがり焼き色がつくまで焼きお皿にあける。(火が完全に通らなくて大丈夫)
3

大根を、フライパンで、焼き色がつくまで炒める。
4

②のフライパンに、①を加え、◎の調味料を加えて、しばらく煮る。醤油を加えて、８～１０分ほど煮る。
5

最後に水とき片栗粉でとろみをつけて出来上がり☆

コツ・ポイント

簡単です☆
出来上がってから、しばらく置いておくと、味が馴染んで、美味しいです♪
鶏肉の片栗粉をまぶさないで焼いても美味しいです♪

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クックQYKJO3☆

クックQYKJO3☆ @cook_40141067

2015/05/27 10:34に公開

このレシピのキーワード

煮物大根鶏肉片栗粉酒

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