枝豆とコーンのオープンサンド♪

aoinao
aoinao @cook_40055807

焼いた枝豆はホクホク、コーン甘くて美味しいです(^^)♪
このレシピの生い立ち
コーンマヨパンが食べたくなり、作り始めた時に、余って冷凍した枝豆があるのを思い出して一緒にのせました☆

枝豆とコーンのオープンサンド♪

焼いた枝豆はホクホク、コーン甘くて美味しいです(^^)♪
このレシピの生い立ち
コーンマヨパンが食べたくなり、作り始めた時に、余って冷凍した枝豆があるのを思い出して一緒にのせました☆

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材料

1人分
  1. イングリッシュマフィン 1枚
  2. マヨネーズ 適量
  3. コーン 大さじ2くらい
  4. 枝豆 20粒くらい
  5. ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    イングリッシュマフィンを2つに割き、マヨネーズを塗ります(写真はチューブから直接ウネウネと出してます 苦笑)

  2. 2

    コーンを大さじ1、枝豆を10粒ずつマフィンにのせます(冷凍されているものは、解凍せずそのままのせてOKです)

  3. 3

    再度、上からマヨネーズをウネウネ・・・

  4. 4

    トースターでこんがり焼いてブラックペッパーをかけたら、出来上がり☆

  5. 5

    2015.7.13
    クックパッドニュースに掲載されました!
    びっくりΣ(‾。‾ノ)ノ
    そして感動✨

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