✿キャラメルクランブルマフィン✿
キャラメルフレーバーのスイートなマフィンです♡クランブルもさくさく♪
このレシピの生い立ち
覚書
アプリでひらく作り方
- 1
室温に戻しておいたバターをハンドミキサーにかけ、砂糖を加え、ふんわりするまで混ぜる
- 2
溶き卵を少しずつ加えてさらによく混ぜる
- 3
粉類1/3→牛乳1/2→粉類2/3→牛乳2/2→粉類3/3の順にさっくり混ぜ合わせる
※粉類はふるいながら入れる - 4
オーブンを180度に予熱する
- 5
型に生地を半分入れ、キャラメルソースをスプーン一杯入れて軽く混ぜる
- 6
さらに残りの生地を入れ、もう一度キャラメルソースをスプーン一杯かけて、上からクランブルをのせる
- 7
型をトントンと台に打ち付け空気を抜く
- 8
180度に熱したオーブンで20分焼いて出来上がり
コツ・ポイント
Ghirardelliのキャラメルソースを使用しました。
トッピングにアーモンドスライスやくるみなどを入れても美味しいです♡
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