作り方
- 1
熱したフライパンに油を引いて中火で、ニンニクと鷹の爪を炒める。
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- 2
ザク切りにしたキャベツを一緒に炒める。よくなじませる。
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- 3
ごはんを入れて、塩胡椒で味付けする。強火にする。
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- 4
油を切ったシーチキンを入れて一緒に軽く炒める。
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- 5
器に盛り付けて完成！
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コツ・ポイント
鷹の爪をは焦げやすいので気をつけてください。
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