みょうがは洗います。洗ったみょうがを爪楊枝に刺します。大きければ２個位小さければ３個位刺します。＊の調味料を混ぜます。

魚焼きグリルにみょうがを並べ中火で焼き少し焦げ目が付いたらひっくり返して焼きます。

少しこんがりしてきたら表面にさっと甘味噌を塗り、さっと焦げ目がついたら出来上がり～。