ダシダと塩昆布のレンチン五目野菜炒め

桃的美しき日々 @cook_40034079
カット野菜をレンチンしただけ。ダシダの肉だしが効いているから肉がなくても旨い(๑>◡<๑)ビールやチューハイのお供にも♡
このレシピの生い立ち
野菜価格高騰の折~安価なカット野菜で野菜不足を補うために、コクのある肉だし「ダシダ」を使ったサイドおかず&おつまみ考えました。これは家族にも好評でした
ダシダと塩昆布のレンチン五目野菜炒め
カット野菜をレンチンしただけ。ダシダの肉だしが効いているから肉がなくても旨い(๑>◡<๑)ビールやチューハイのお供にも♡
このレシピの生い立ち
野菜価格高騰の折~安価なカット野菜で野菜不足を補うために、コクのある肉だし「ダシダ」を使ったサイドおかず&おつまみ考えました。これは家族にも好評でした
作り方
- 1
今回野菜高騰につき、もやしメインのカット野菜を使いました。他種類のカット野菜パックやもやしと残り野菜を適当に使っても
- 2
ラーメン丼など深い器にカット野菜を入れ、その上からダシダとごま油をふりかけ、塩昆布を入れ
- 3
ラップをして、レンジでチンする。私はオートキーでチンしました。普通にチンするなら3分くらいかな
- 4
できたら熱いうちに全体をよく混ぜて、炒りごまをかける。
- 5
小鉢にわけて。子供達には丼物などのサイドに添えました。私用にはお酒のおつまみに(๑>◡<๑)
- 6
アレンジ★別のカット野菜パック、きくらげ入りで!ちくわも加えてボリュームアップ!何もなくてもダシダさえあれば肉気分
コツ・ポイント
コツなし!ダシダの肉だしが効いています!
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