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切り干し大根煮、ミックスで!
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切り干し大根煮、ミックスで!-レシピのメイン写真

切り干し大根煮、ミックスで!

chihopp915
chihopp915 @cook_40123707

手軽に買えて便利!常備菜です◎
このレシピの生い立ち
百円とかで買えるのですごく便利です。業務スーパーとかにもありました◎

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百円とかで買えるのですごく便利です。業務スーパーとかにもありました◎

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切り干し大根煮、ミックスで!

chihopp915
chihopp915 @cook_40123707

手軽に買えて便利!常備菜です◎
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百円とかで買えるのですごく便利です。業務スーパーとかにもありました◎

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材料

  • 干し野菜ミックス 80g
  • 醤油 お玉1
  • 白だし お玉1
  • 酒 お玉1
  • 砂糖 大さじ1
  • お水 調味料+ひたひた
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作り方

  1. 1

    ざっと水洗いし、熱湯に軽くつけて水を切ります。

    • 切り干し大根煮、ミックスで!作り方1写真
  2. 2

    鍋に調味料と共にいれ、かぶるくらいの水を足します。沸いたら落し蓋をして弱火~中火で5分くらい。

    • 切り干し大根煮、ミックスで!作り方2写真
  3. 3

    味をみて火を止め、放置です。冷ましたほうが断然に美味しいです!

コツ・ポイント

しっかり味だと冷めてもバッチリ美味しいです!1袋使っても、2日で無くなりました(´ω`)

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chihopp915
chihopp915 @cook_40123707
2016/11/03 08:11に公開
今日は何作ろう♪毎日楽しくご飯が食べたいです(*´▽`*)
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このレシピのキーワード

煮物 切り干し大根 干し野菜 酒

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