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簡単!ピカタ風シソ入り鶏つくね☆
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簡単!ピカタ風シソ入り鶏つくね☆-レシピのメイン写真

簡単!ピカタ風シソ入り鶏つくね☆

riruママ♡
riruママ♡ @cook_40054514

混ぜてる時は、ゆるいかな?と思いますが、焼くと柔らかく美味しく出来ます!
お弁当にもいいです!
このレシピの生い立ち
手を汚さず簡単に出来るサッパリつくねを作りたくて考えました!
刻み玉ねぎ、インゲンなど入れてもいいかも!
アレンジ自在です(*^_^*)

混ぜてる時は、ゆるいかな?と思いますが、焼くと柔らかく美味しく出来ます!
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簡単!ピカタ風シソ入り鶏つくね☆

riruママ♡
riruママ♡ @cook_40054514

混ぜてる時は、ゆるいかな?と思いますが、焼くと柔らかく美味しく出来ます!
お弁当にもいいです!
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手を汚さず簡単に出来るサッパリつくねを作りたくて考えました!
刻み玉ねぎ、インゲンなど入れてもいいかも!
アレンジ自在です(*^_^*)

混ぜてる時は、ゆるいかな?と思いますが、焼くと柔らかく美味しく出来ます!
お弁当にもいいです!
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材料

2人分
  • 鶏ひき肉 200g
  • 大葉 2枚
  • 卵 1個
  • 塩、コショウ 少々
  • 片栗粉 大さじ1
  • サラダ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    大葉は細かく刻む!
    鶏ひき肉、卵、大葉、塩、コショウ、片栗粉をボウルに入れてスプーンでなめらかになるまで混ぜる!

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、1をスプーンですくいフライパンに落とし、スプーンの背で押して平らにする。

  3. 3

    両面がキレイに焼けたら出来上がり♡

コツ・ポイント

スプーンで、ひたすら混ぜる(笑)
卵の量が多めなので、焼くとピカタっぽくなります(^ ^)

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riruママ♡
riruママ♡ @cook_40054514
2015/06/05 11:48に公開
社会人の息子と娘、2人のママです。料理は気負わず、その日の気分で作りたい物を作ります!韓国料理も好きです♪
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このレシピのキーワード

ピカタ 鶏つくね 大葉 片栗粉 卵 とりひき肉

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