ご飯が進む♪厚揚げコチュジャン炒め
♡Catherine @cook_40040196
厚揚げとピーマンをコチュジャンで炒めたらご飯がすすむぅ～(*´罒`*)
このレシピの生い立ち
蒟蒻のコチュジャン炒めのアレンジver.です。
ご飯が進む♪厚揚げコチュジャン炒め
厚揚げとピーマンをコチュジャンで炒めたらご飯がすすむぅ～(*´罒`*)
このレシピの生い立ち
蒟蒻のコチュジャン炒めのアレンジver.です。
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げは9等分にします。大きさによって食べやすい大きさに切ってください。
〇の調味料を混ぜ合わせておきます。（※1）
- 2
ピーマンの種と白いワタには血液サラサラ成分、薄毛予防、美肌効果、代謝促進などの効果があります。捨てないで！
- 3
2のピーマンは食べやすい大きさに切ります。
フライパンにごま油を熱し、1の厚揚げを焦げ目がつく程度まで炒めます。
- 4
3のフライパンにピーマンを加え、さっと炒めます。
1のあわせておいた○調味料を加えます。ゴマも振りいれます。
- 5
焦げないよう火加減に注意しながらしっかりタレをからめます。
タレを少し煮詰めてとろみがでてきたら出来上がり♪ -
- 6
蒟蒻のコチュジャン炒めもぜひどうぞ♪ID:17958260
-
- 7
厚揚げだけでもOK(*ˊᵕˋ* )
-
コツ・ポイント
※1・・・タレが混ざりにくい場合【酒：大1】(分量外)加えても○
調味料を入れたら焦げやすいので手早く炒めます。
厚揚げをごま油でしっかり炒めると風味がついておいしくなります。
調味料は材料の大きさや量によって加減してください。
つくれぽ
調理師☆栄養士♡食育インストラクター2級☆健康食コーディネーター♡食生活アドバイザー2級ナチュラルFDコーディネーター☆健康管理士上級指導員☆健康管理能力検定1級第1種衛生管理者3月6日BD✾小さな幸せ探しの会♪No②(副会長)✿❀ドラえもん同盟NO④❀❀B型同盟NO①❀✿九州連合No40✿✿おっちょこNO.108✿ 皆様レポありがとうございます❤
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