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愛情 蓮根入りつくね
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愛情 蓮根入りつくね-レシピのメイン写真

愛情 蓮根入りつくね

みさカフェ
みさカフェ @cook_40040213

半分摩り下ろし、半分みじん切りの蓮根がとても美味しいです
このレシピの生い立ち
蓮根大好き

半分摩り下ろし、半分みじん切りの蓮根がとても美味しいです
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愛情 蓮根入りつくね

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材料

4人分
  • 鶏挽肉 300g
  • 蓮根 1節
  • 味噌 大さじ2
  • 酒 大さじ1
  • 砂糖 小さじ2
  • サラダ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    蓮根は半分 摩り下ろし
    半分はみじん切りする

  2. 2

    ボールに 蓮根、鶏挽肉 味噌、酒 砂糖を入れ混ぜ合わせる
    食べやすい大きさに 形を作り

  3. 3

    フライパンに油を熱して 蓋をしながら 両面焼く

  4. 4

    器に盛ってできあがり

    • 愛情 蓮根入りつくね作り方4写真

コツ・ポイント

半分摩り下ろし、半分みじん切り面倒ですが愛込めて作ってくださいね

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みさカフェ
みさカフェ @cook_40040213
2016/11/23 13:20に公開
今のダンナさんと結婚して料理が大好きになりました「美味しい」って言ってくれるからどんどん料理が好きになります簡単で美味しいお料理を紹介していきたいと思っていますブログ→https://ameblo.jp/ume-naka/
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このレシピのキーワード

つくね れんこん 酒 とりひき肉 味噌

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