漬けだれに漬けて放置して揚げるだけ！超やわらかジューシーな鶏ザンギ。一緒にタコザンギも作りませう。
このレシピの生い立ち
道産子はこれ食べて大きくなったのよー。
居酒屋にも必ずあるメニューなのよー。
鶏のから揚げと何が違うの？って聞かれても
違いわかんないから聞かないでください。
郷土料理ってそんなもんっしょ。
こういうおおざっぱなところも道産子ならでは。