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そうめんでかた焼そば♪の作り方☆
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そうめんでかた焼そば♪の作り方☆-レシピのメイン写真

そうめんでかた焼そば♪の作り方☆

ちひろ4840
ちひろ4840 @cook_40063119

そうめんのもっちり感も楽しめるかた焼そばです♪
このレシピの生い立ち
かた焼そばが食べたいけど、わざわざ買いたくない!おそうめんのいつもと違った食べ方を試したい!、、、でも、油は少量で済ませたい!!と思ってトライしましたぁ♪

そうめんのもっちり感も楽しめるかた焼そばです♪
このレシピの生い立ち
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そうめんでかた焼そば♪の作り方☆

ちひろ4840
ちひろ4840 @cook_40063119

そうめんのもっちり感も楽しめるかた焼そばです♪
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かた焼そばが食べたいけど、わざわざ買いたくない!おそうめんのいつもと違った食べ方を試したい!、、、でも、油は少量で済ませたい!!と思ってトライしましたぁ♪

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材料

1人前
  • そうめん 1束
  • ごま油 大さじ1×2回分
  • 具のあんかけ お好きに♪
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作り方

  1. 1

    そうめんを茹で、水で洗って水を切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を大さじ1を加え、そうめん半分をフライパン全体に散らして中火で焼く。
    熱しすぎの油跳ね注意!

    • そうめんでかた焼そば♪の作り方☆作り方2写真
  3. 3

    そうめんを時々動かしたり、裏返したりしながら焼き、うっすらきつね色が所々につけば完成♪

    • そうめんでかた焼そば♪の作り方☆作り方3写真
  4. 4

    3のそうめんをお皿にとり、残りのそうめんを焼くのですが、、、

  5. 5

    、、、フライパンが熱くなっているので、塗れふきんの上にフライパンを置いて、あら熱をとってから2回目を焼きましょう。

コツ・ポイント

ごま油を入れたフライパンが熱すぎると、そうめんを入れたときに油跳ねがすごいので気をつけてください!

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ちひろ4840
ちひろ4840 @cook_40063119
2015/06/04 11:28に公開
独り暮らし満喫中◎自炊率を上げるために皆さんのレシピを参考にしています☆ブログをたまにアップしてるので、よかったら遊びに来てくださいね(^_^*)https://chihiro4840.cookpad-blog.jp/
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このレシピのキーワード

かた焼きそば そうめん

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