レンチン＆フライパンで時短★鶏の照り焼き
モナカさん @cook_40112050
お弁当にささっと作れておいしい鶏の照り焼きを＾＾つけあわせ２品も同時製作。朝１５分程度でお弁当を完成させます。
このレシピの生い立ち
前からお弁当にグリルで焼いた鶏の照り焼きを入れていたのですが、グリルが壊れたので；；レンチン＆フライパンで作ってみました。この方が肉がやわらかく焦げずにできますね。
レンチン＆フライパンで時短★鶏の照り焼き
お弁当にささっと作れておいしい鶏の照り焼きを＾＾つけあわせ２品も同時製作。朝１５分程度でお弁当を完成させます。
このレシピの生い立ち
前からお弁当にグリルで焼いた鶏の照り焼きを入れていたのですが、グリルが壊れたので；；レンチン＆フライパンで作ってみました。この方が肉がやわらかく焦げずにできますね。
アプリでひらく作り方
- 1
Aのたれ材料をコップかボウルで混ぜ合わせておきます。
- 2
鶏もも肉におろししょうがと塩少々をすりつけ、耐熱容器に入れ（お皿でOK）ラップをして７００Wのレンジで２分チンします。
- 3
薄く油をひいたフライパンにソーセージとともに入れ、中火で焼きます。ときどき焼き色を見ながらひっくり返します。
-
- 4
ソーセージは塩で味付けし、火が通ったら取り出します。
- 5
鶏肉に火が通ったらAのたれを加え、からめます。
-
- 6
たれの水分が飛んで、鶏肉にたれの色がついたらフライパンから取り出します。
-
- 7
たれの残ったフライパンでチンゲンサイを炒めます。半分に切った茎部分から炒め、葉部分は後から加え炒めます。
-
- 8
食べやすいように鶏肉をカットします。
-
- 9
彩りが良くなるようにお弁当箱に配置すれば完成＾＾
-
コツ・ポイント
簡単なので特にありません＾＾
つくれぽ
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