ローズアップルパイ☆

lomiangel
lomiangel @cook_40062982

簡単でかわいいローズのアップルパイ!
そのままでもケーキにデコレーションしても美味しいし、プレゼントにも喜ばれますよ!
このレシピの生い立ち
ネットで見て、ローズの形がかわいいので真似して自分なりに作ってみました!

ローズアップルパイ☆

簡単でかわいいローズのアップルパイ!
そのままでもケーキにデコレーションしても美味しいし、プレゼントにも喜ばれますよ!
このレシピの生い立ち
ネットで見て、ローズの形がかわいいので真似して自分なりに作ってみました!

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材料

  1. りんご紅玉がベスト) 1個
  2. 冷凍パイシート 1枚
  3. 黒砂糖 大さじ2
  4. シナモンパウダー お好みで

作り方

  1. 1

    りんごをできるだけ薄くスライスします。2ミリ位

  2. 2

    鍋に入れ、砂糖、シナモンパウダーを入れて砂糖が溶けてしんなりする程度に煮ます。
    あまり煮すぎないように。

  3. 3

    冷凍パイシートを1.5センチ幅にスライスし、その上に煮たりんごを重ねるように並べ、端からクルクル巻いていくとバラの形に。

  4. 4

    170℃に温めておいたオーブンで15〜20分程焼いたら出来上がり。

  5. 5

    手作りカスタードクリームをしいて、キウイなどで飾り
    ケーキにもできちゃいます。

コツ・ポイント

写真のりんごは季節外れのフジですが、真っ赤な紅玉がキレイな薔薇にベストです。スライスはなるべく薄く。りんごは鍋でなく、レンジを使えばさらに時短に。赤ワインで煮たらさらにかわいい赤い薔薇に。

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