ローズアップルパイ
少し気分が上がるアップルパイです。
このレシピの生い立ち
リンゴを頂いたので作ってみました。
作り方
- 1
薄切りにしたリンゴと☆をボウルに入れ、軽く混ぜて馴染ませる。
薄切りの方がバラにする時楽です。 - 2
ボウルにラップを被せ、600wのレンジで5分程リンゴがしんなりするまで温める。
- 3
クッキングシートの上でパイシートの土台を作ります。
周りは後で上から被せてしまうので適当で構いません。 - 4
温めたリンゴを写真のように並べ端から巻いていきます。巻いたらパイシートに並べていきます。
- 5
上からパイシートが波になるように被せ、周りも三つ編みにしたパイシートを巻きます。
- 6
卵黄をパイシートに塗り、190度のオーブンで約25分パイシートが少し膨らみ、焼き目が付くまで焼いたら完成です。
- 7
お好みでメープルシロップやシナモンを振りかけても良いと思います。
コツ・ポイント
飾り方次第で華やかさが増すと思います。
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