鮭は、アスタキサンチンをはじめVA.B.E.Dと抗酸化力が豊富。
トマトのリコピンも油を使うと吸収率アップ。
ブロッコリーのVA.C、葉酸どの組み合わせが最強！
共に熱を加え過ぎない方がよいので、ホイル焼きがお勧め。